酒精肝，全稱為酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現(xiàn)，最為常見的病變。酒精肝是由于長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病。輕度脂肪肝多無癥狀，中、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn)，如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等。在治療肝病藥物的選擇上，盡量選擇一些毒副作用小的天然植物保肝藥物來護(hù)肝，因為有些治療肝臟疾病的藥物毒副作用較大，造成了對肝臟的2次傷害。
酒精肝雖然危害性巨大，但想從癥狀上進(jìn)行早期預(yù)防發(fā)現(xiàn)有一定難度，因為酒精肝早期一般無特異性癥狀和體征，只有隨著病情的繼續(xù)發(fā)展，繼而出現(xiàn)一些消化系統(tǒng)和肝病的特征。如未采取有效的措施，病情將繼續(xù)惡化加重，逐漸會出現(xiàn)酒精性肝炎、肝纖維化、以及發(fā)生肝硬化。雖然酒精肝發(fā)病隱蔽，但是只要細(xì)心檢查也會發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡。
酒精肝的治療首先必須戒酒，積極成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，因為據(jù)國內(nèi)的研究顯示,酒精肝患者在完全戒酒2～4周后，多數(shù)可表現(xiàn)組織學(xué)和肝功能明顯改善，甚至可恢復(fù)正常，因此，對于酒精肝患者嗜酒及對酒精依賴的程度，除個人意志外可相應(yīng)地采取藥物輔助治療，以盡快戒酒。
酒精肝的治療要根據(jù)臨床癥狀選擇相應(yīng)的藥物治療,一般早期或輕度酒精肝除了戒酒之外可以應(yīng)用一些保肝的藥物和復(fù)合維生素等,可以服多烯磷脂酰膽堿類藥物,通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷。在保肝、阻止或逆轉(zhuǎn)肝纖維化治療上,會有比較好的效果.若已經(jīng)發(fā)生酒精性肝硬化,就要采取相應(yīng)的綜合護(hù)肝療法和對癥支持療法,以最大限度減輕酒精性肝病的嚴(yán)重程度.若酒精肝患者轉(zhuǎn)氨酶較高者可以考慮靜脈輸液的支持療法+飲食調(diào)理,標(biāo)本同治。
改善酒精肝患者已存在的繼發(fā)性營養(yǎng)不良狀況：據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),機體營養(yǎng)狀態(tài)的改變與酒精性肝病的預(yù)后密切相關(guān),因此營養(yǎng)支持療法對改善酒精性肝病的預(yù)后效果尤佳，酒精肝患者的飲食治療方法：需要攝入高能量,高蛋白,富含維生素的飲食,以糾正并存的營養(yǎng)不良狀況有助于病情恢復(fù),提醒的是若有肝昏迷征兆者,應(yīng)給予低蛋白或無蛋白飲食以免加重病情。
調(diào)暢情志：對于酒精肝或者正常人群而言,要保持良好的心里狀態(tài),以免因心里壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重,影響整個疾病的康復(fù)過程和治療效果。
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