小兒腸炎多因不潔東西所引起，故預防最要緊的是食物之清潔及保存安全。小孩盡量不要吃街上販賣的生冷東西，在家中吃東西要煮沸以及用其他方法洗凈消毒滅菌 。食器亦要消毒干凈，嬰兒所有奶瓶、奶頭都要嚴格消毒，沖好的奶或吃過一半的奶，不可放置在溫室太久。家里有下痢人時，應將病人隔離，其大便嘔吐等排泄物的用具要消毒，排泄物要小心處理，以免傳染給其他小孩。小兒腸炎的癥狀輕度：一天大便次數(shù)5～8次，有輕微發(fā)熱，無脫水現(xiàn)象。
中度：一天大便次數(shù)超過10次，大便為水樣、泥狀、細菌性帶有粘液、膿或血液，俗稱“痢疾”。有脫水現(xiàn)象，發(fā)高熱；因細菌有毒素，常引起痙攣、昏睡、休克現(xiàn)象，嚴重者甚至死亡。重度：一天大便在15次以上，水樣大便噴射而出，有重度脫水現(xiàn)象，即皮膚干燥、眼球凹陷、眼圈發(fā)黑、小便減少，口渴、不安，此外尚有血酸癥、呼吸不適、虛脫、半昏迷等狀態(tài)。
由于鉀缺乏及水腫的關系，腰部膨脹，有腸麻痹現(xiàn)象。若不及時之治療，死亡率可達 30%以上。小兒腸炎的預防任何奶制品和經(jīng)加工的魚肉類食物，如果在室溫下放置過久，便不宜進食。要注意用微波爐加熱的食物，中心的溫度夠熱才可進食。微波本身沒有剎菌的能力。不要進食懷疑不合衛(wèi)生的食物。尤其是無牌食店，處理不當?shù)暮ｕr、魚生壽司。先參觀食店的廁所是一個好習慣，順道先洗手。得了小兒腸炎可用“腸胃速康方”調理小兒腸道體質，消炎止瀉從而達到康復不復發(fā)別真的以為眼不見為乾凈！在外地旅行時更應注意，因為細菌的本種不同，腸道的抵抗能力會低一些。冷藏的熟肉應當充分煮熟后才吃。如果發(fā)現(xiàn)罐頭食物的容器有所損壞，或內裏的食物有異，即應丟棄。奶類食品的有效日期不能不看。不可吃馬鈴薯的嫩芽。如果家中有幼童，盛有化學品的瓶子都要放在他們拿不到的地方。
小兒腸炎的注意事項
小兒之食器注意安全及清潔。避免帶小兒到公共場所隔離病人及小心處理其排泄物。注意家戶衛(wèi)生、裝紗窗、撲滅蒼蠅、蟑螂，以及環(huán)境清潔。避免吃生冷不潔東西。個人衛(wèi)生及衛(wèi)生教育，尤其帶小孩的人，要常常洗手，給小兒換尿布以后即要洗手；在接觸小兒泌物后亦要洗手，以免細菌傳染給小兒。
小兒腸炎的臨床表現(xiàn)上面講述的很詳細了，其實小孩子因為年齡很小，很不注意個人的飲食健康，作為家長平時一定要好好的注意這方面，飲食的時候一定要健康有營養(yǎng)，這樣才能夠保證小兒不會發(fā)生腸炎。
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