微量元素在食物中的來源豐富，挑食的人才容易出現(xiàn)缺乏。不愛吃肉、蛋、奶等食品的人容易出現(xiàn)鐵缺乏性貧血。長(zhǎng)期素食者發(fā)生維生素B12缺乏性貧血的風(fēng)險(xiǎn)大。喜歡把青菜煮的過爛的人容易出現(xiàn)葉酸缺乏。孕產(chǎn)婦由于懷有胎兒，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求增加，如不注意從飲食中補(bǔ)充，就容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
誤區(qū)一：經(jīng)常吃保健品可以預(yù)防貧血
市場(chǎng)上以補(bǔ)血為名義的保健品琳瑯滿目，如阿膠、蟲草、靈芝孢子粉等。廣告做得深入人心，價(jià)格也不菲。
如果您沒有貧血，只需正常飲食，就可以預(yù)防貧血，不必下此血本。
誤區(qū)二：紅棗、花生米皮可以補(bǔ)血
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)性貧血，在藥物補(bǔ)充所缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，飲食上增加一些富含該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，是有一定幫助的。某些食物含鐵較高，如瘦肉、雞蛋和海產(chǎn)品等。紅棗、花生米皮中的鐵含量并不是最高的。如果確實(shí)為缺鐵性貧血，只吃這些食品是不夠的。至于有的患者用上述食品治療白細(xì)胞減少或血小板減少，就更沒有依據(jù)，只是心理安慰罷了。
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